ООО, торговое и хлебопекарное предприятие. Образовано в октябре 1992 г. как семейное частное предприятие «Сектор». Его учредители — супруги Леонид Денисович и Светлана Анатольевна Слёта.

Первоначальная деятельность – ремонтно-строительные работы в зданиях и помещениях. С 1993 г. параллельно с этими услугами предоставляются услуги торговли продуктами питания. Сначала предприятие занималось розничной, затем и оптовой торговлей. Торговая сеть состояла из 6 торговых киосков, оптовой базы, магазина «Уют» (ныне магазин «Гурман»). Постепенно предприятие расширялось: открылись продовольственные магазины: «Смак» (1996 г.), «Ермак» (1997 г.), «Толстяк» (2001 г.), «Горячий хлеб» (2002 г.), хлебопекарный цех (1998 г.). В феврале 1998 г. предприятие реорганизовано в ООО «Гурман», директор - Леонид Денисович Слёта, соучредители - его сыновья – Алексей и Сергей. С 2001 г. Сергей Леонидович и Алексей Леонидович Слёта стали учредителями предприятия, директором – С.Л. Слёта.

В настоящее время предприятие имеет сеть продовольственных магазинов, 8 торговых киосков, магазин канцелярских товаров «Студент» (с 2005 г.), склад оптово–розничной торговли, хлебопекарный цех. С 2006 г. «Гурман» является дилером по Алтайскому краю компании «Эфес». Фирма постоянно расширяется.

Хлебопекарный цех первоначально работал на малых мощностях, продукция выпекалась в единственной печи, доставку хлеба осуществляли на одной машине. С годами цех модернизировался, расширился рынок сбыта. Сейчас в производстве – 6 мощных печей, на доставке продукции работают 4 машины. В хлебопекарном цехе - более 40 человек. В сутки перерабатывается 2 т муки. Предприятие выпускает «Гречишный», «Мраморный», «Йодированный», «Купеческий» сорта хлеба. Качество хлеба и обновляющийся ассортимент позволили предприятию стать одним из ведущих производителей хлеба и хлебобулочных изделий в г. Рубцовске. Цех по производству хлебобулочных изделий «Гурман» известен своей продукцией, с предприятием сотрудничают около 100 оптовых фирм г. Рубцовска и Рубцовского района.

За достигнутые успехи и большой вклад в развитие предпринимательства и экономики города, содействие в развитии социальной сферы, благотворительную деятельность, участие в выставках-ярмарках фирма неоднократно отмечена дипломами и благодарственными письмами главы города (1999-2006 гг.). Имеет благодарственные письма от поставщиков за плодотворное сотрудничество. Предприятие производит ежемесячные денежные отчисления в ГБФ «Развитие».

С. Л. Слёта